Gesetze / Molkereimeister-Prüfungsverordnung
MolkMeistPrV 2021§ 4 Gliederung der Prüfung
Die Prüfung umfasst folgende Prüfungsteile:
1.
Prozess- und Verfahrenstechnik,
2.
Betriebs- und Unternehmensführung und
3.
Berufsausbildung und Mitarbeiterführung.