Anlage 2 zu § 4 Abs. 1 und 1a und § 6 Satz 1 Nr. 1 Stoffe, die für die Herstellung von Zellglasfolien zugelassen sind

(Fundstelle des Originaltextes: BGBl. I 1998, 12 - 21; bzgl. der einzelnen Änderungen vgl. Fußnote)
Teil A Zellglasfolie ohne Lackbeschichtung
Stoff 1)			Verwendungsbeschränkung	Höchstmengen	Reinheitsanforderungen
1			2	3	4
*P 1.	Regenerierte Cellulose		Der Anteil in der Folie muß mindestens 72% 2) betragen.
2.	Zusatzstoffe
2.1	Feuchthaltemittel			Nicht mehr als insgesamt 27% 2)
-	Bis(2-hydroxyethyl) ether (Diethylenglykol)				) Nur für zu ) beschichtendes ) Zellglas und für ) die Verpackung ) von nicht feuchten ) Lebensmitteln, d. ) h. die kein ) physikalisch freies ) Wasser an der ) Oberfläche haben
-	Ethandiol (Monoethylenglykol)				) Auf das ) Lebensmittel, das ) mit der Folie ) in Berührung kommt, ) dürfen Mono- und ) Diethylenglykol ) insgesamt zu ) höchstens 30 mg/kg ) Lebensmittel ) übergehen.
-	1,3-Butandiol
-	Glycerin
-	1,2-Propandiol (1,2-Propylenglykol)
-	Polyethylenoxid (Polyethylenglykol)				Mittleres Molekulargewicht zwischen 250 und 1.200
-	1,2-Polypropylenoxid (1,2-Polypropylenglykol)				Mittleres Molekulargewicht nicht größer als 400 mit einem Gehalt an freiem 1,3-Propandiol von nicht mehr als 1 Gewichts-%
-	Sorbit
-	Tetraethylenglykol
-	Triethylenglykol
-	Harnstoff
2.2	Andere Stoffe			Nicht mehr als insgesamt1% 2)
	Erste Gruppe			Der Gehalt der Folie an jedem Stoff oder jeder Stoffgruppe darf 2 mg/qdm nicht überschreiten.
-	Essigsäure und ihre Ammonium-, Calcium-, Magnesium-, Kalium- und Natriumsalze
-	Ascorbinsäure und ihre Ammonium-, Calcium-, Magnesium-, Kalium- und Natriumsalze
-	Benzoesäure und ihr Natriumsalz
-	Ameisensäure und ihre Ammonium-, Calcium-, Magnesium-, Kalium- und Natriumsalze
-	geradkettige, gesättigte oder ungesättigte Fettsäuren mit gerader Kohlenstoffzahl C(tief)8 - C(tief)20, Behensäure, Rizinolsäure und deren Ammonium-, Calcium-, Magnesium-, Kalium-, Natrium-, Aluminium- und Zinksalze
-	Citronensäure, d,l-Milchsäure, Maleinsäure, Weinsäure und ihre Natrium- und Kaliumsalze
-	Sorbinsäure und ihre Ammonium-, Calcium-, Magnesium-, Kalium- und Natriumsalze
-	Amide geradkettiger, gesättigter oder ungesättigter Fettsäuren mit gerader Kohlenstoffzahl C(tief)8 - C(tief)20, Behensäureamid und Rizinolsäureamid
-	Natürliche Stärke (Lebensmittelqualität) und Stärkemehl
-	Stärke (Lebensmittelqualität) und Stärkemehl, chemisch modifiziert
-	Amylose
-	Calciumcarbonat, Magnesiumcarbonat, Magnesiumchlorid, Calciumchlorid
-	Glycerinester mit geradkettigen, gesättigten oder ungesättigten Fettsäuren mit gerader Kohlenstoffzahl C(tief)8 - C(tief)20 und/oder Adipinsäure, Citronensäure, 12-Hydroxystearinsäure (Oxystearin), Rizinolsäure
-	Ester des Polyoxyethylens (Anzahl der Oxyethylengruppen zwischen 8 und 14) mit geradkettigen, gesättigten oder ungesättigten Fettsäuren mit geradzahliger Kohlenstoffkette C(tief)8 - C(tief)20
-	Sorbitester mit geradkettigen, gesättigten oder ungesättigten Fettsäuren mit geradzahliger Kohlenstoffkette C(tief)8 - C(tief)20
-	Mono- und/oder Diester der Stearinsäure mit Ethandiol und/oder Bis(2-hydroxyethyl) ether und/oder Triethylenglykol
-	Oxide und Hydroxide des Aluminiums, Calciums, Magnesiums und Siliciums, Silicate und Silicathydrate des Aluminiums, Calciums, Magnesiums und Kaliums
-	Polyethylenoxid (Polyethylenglykol)				Mittleres Molekulargewicht zwischen 1.200 und 4.000
-	Natriumpropionat
	Zweite Gruppe			Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf insgesamt höchstens 1 mg/qdm und von jedem Stoff oder jeder Stoffgruppe höchstens 0,2 mg/qdm enthalten, sofern nicht geringere Mengen angegeben sind.
-	Alkyl-(C(tief)8 - C(tief)18)benzolsulfonat, Natriumsalz
-	Isopropylnaphthalinsulfonat, Natriumsalz
-	Alkyl-(C(tief)8 - C(tief)18)sulfat, Natriumsalz
-	Alkyl-(C(tief)8 - C(tief)18)sulfonat, Natriumsalz
-	Dioctylsulfosuccinat, Natriumsalz
-	Distearat des Dihydroxydiethylentriaminmonoacetat			Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf höchstens 0,05 mg/qdm enthalten.
-	Ammonium-, Magnesium-, Kaliumsalze des Laurylsulfats
-	N,N'-Distearoyldiaminoethan (N,N'-Distearoylethylendiamin) und N,N'-Dipalmitoyldiaminoethan (N,N'-Dipalmitoylethylendiamin) und N,N'-Dioleyldiaminoethan (N,N'-Dioleylethylendiamin)
-	2-Heptadecyl-4,4-bis-(Methylenstearat)-oxazolin
-	Polyethylenaminostearamidethylsulfat			Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf höchstens 0,1 mg/qdm enthalten.
	Dritte Gruppe - Verankerungsmittel			Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf insgesamt höchstens 1 mg/qdm enthalten.
-	Melamin-Formaldehyd, kondensiert, modifiziert oder nicht modifiziert: Kondensationsprodukt aus Melamin-Formaldehyd, modifiziert mit einem oder mehreren der nachfolgenden Produkte: Butanol, Diethylentriamin, Ethanol, Triethylentetramin, Tetraethylenpentamin, Tris-(2-hydroxyethyl)-amin, 3,3'-Diaminodipropylamin, 4,4'-Diaminodibutylamin			Freier Formaldehyd: Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf höchstens 0,5 mg/qdm enthalten. Freies Melamin: Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf höchstens 0,3 mg/qdm enthalten.
-	Kondensationsprodukte aus Melamin-Harnstoff-Formaldehyd, modifiziert mit Tris-(2-hydroxyethyl)-amin			Freier Formaldehyd: Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf höchstens 0,5 mg/qdm enthalten. Freies Melamin: Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf höchstens 0,3 mg/dm(hoch)2 enthalten.
-	Kationische vernetzte Polyalkylenamine
		a) Polyamid-Epichlorhydrinharze auf Basis Diaminopropylmethylamin und Epichlorhydrin b) Polyamid-Epichlorhydrinharze auf Basis Epichlorhydrin, Adipinsäure, Caprolactam, Diethylentriamin und/oder Ethylendiamin c) Polyamid-Epichlorhydrinharze auf Basis von Adipinsäure, Diethylentriamin und Epichlorhydrin oder einer Mischung von Epichlorhydrin und Ammoniak d) Polyamid-Polyamin-Epichlorhydrinharze auf Basis von Epichlorhydrin, Dimethyladipat und Diethylentriamin e) Polyamid-Polyamin-Epichlorhydrazinharze auf Basis von Epichlorhydrin, Adipinsäureamid und Diaminopropylmethylamin
-	Polyethylenamine und Polyethylenimine			Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf höchstens 0,75 mg/qdm enthalten.
-	Kondensationsprodukte aus Harnstoff-Formaldehyd, nicht modifiziert oder modifiziert mit einem oder mehreren der nachfolgenden Produkte: Methanol, Ethanol, Butanol, Diethylentriamin, Triethylentetramin, Tetraethylenpentamin, Guanidin, Natriumsulfit, Sulfanilsäure, Diaminodiethylamin, 3,3'-Diaminodipropylamin, Diaminopropan, Diaminobutan, Aminomethylsulfonsäure			Freier Formaldehyd: Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf höchstens 0,5 mg/qdm enthalten.
	Vierte Gruppe			Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf von diesen Stoffen und Stoffgruppen insgesamt höchstens 0,01 mg/qdm enthalten.
-	Reaktionsprodukte von aminierten Speiseölen und Polyethylenoxid
-	Laurylsulfat des Monoethanolamins

Teil B Beschichtete Zellglasfolie
Stoff			Verwendungsbeschränkung	Höchstmengen	Reinheitsanforderungen
1			2	3	4
A.	In Teil A aufgeführte Stoffe		Siehe Teil A	Siehe Teil A	Siehe Teil A
B.	Lacke
	1.	Polymere
	-	Ethyl-, Hydroxyethyl-, Hydroxypropyl- und Methylether der Cellulose
	-	Cellulosenitrat		Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf höchstens 20 mg/qdm enthalten.	Der Stickstoffgehalt liegt zwischen 10,8% und 12,2%.
	2.	Harze	Nur zur Herstellung von Zellglasfolien, die mit einem Lack aus Cellulosenitrat beschichtet sind	Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf insgesamt höchstens 12,5 mg/qdm enthalten.
	-	Kasein
	-	Kolophonium und/oder seine Polymerisations-, Hydrierungs- oder Disproportionierungsprodukte und deren Ester mit Methyl-, Ethyl- und mehrwertigen C(tief)2 - C(tief)6- Alkoholen oder Mischungen dieser Alkohole
	-	Kolophonium und/oder seine Polymerisations-, Hydrierungs- oder Disproportionierungsprodukte kondensiert mit Acrylsäure und/oder Maleinsäure und/oder Citronensäure und/oder Fumarsäure und/oder Phthalsäure und/oder Bisphenolformaldehyd verestert mit Methyl-, Ethyl- und mehrwertigen C(tief)2 - C(tief)6- Alkoholen oder deren Mischungen
	-	Ester des Bis-(2-hydroxyethyl)-ethers mit Additionsprodukten des ß-Pinen und/oder Dipenten und/oder Diterpen und Maleinsäureanhydrid
	-	Gelatine (Lebensmittelqualität)
	-	Rizinusöl und seine Dehydrations- oder Hydrierungsprodukte und die Kondensationsprodukte mit Polyglycerin, Adipinsäure, Maleinsäure, Citronensäure, Phthalsäure und Sebacinsäure
	-	Poly-ß-pinen (Terpenharze)
	-	Harnstoff-Formaldehydharze (siehe Verankerungsmittel)
	3.	Weichmacher		Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf höchstens 6 mg/qdm enthalten.
	-	Acetyltributylcitrat
	-	Acetyl-tri-(2-ethylhexyl)citrat
	-	Di-iso-butyl- und Di-n-butyladipat
	-	Di-n-hexylazelat
	-	Dicyclohexylphthalat		Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf höchstens 4 mg/dm2 enthalten.
	-	Diphenyl-(2-ethylhexyl)-phosphat		Die Menge an Diphenyl-(2-ethylhexyl)-phosphat darf nicht überschreiten: a) 2,4 mg/kg im Lebensmittel, das mit der Folie in Berührung gekommen ist, oder b) 0,4 mg/dm2 in der Beschichtung auf der mit dem Lebensmittel in Berührung kommenden Folienseite.
	-	Glycerinmonoacetat (Monoacetin)
	-	Glycerindiacetat (Diacetin)
	-	Glycerintriacetat (Triacetin)
	-	Dibutylsebacat
	-	Di-n-butyl- und Di-iso-butyltartrat
	4.	Andere Zusatzstoffe		In der unbeschichteten Zellglasfolie und der Beschichtung zusammen insgesamt nicht mehr als 6 mg/dm2 Berührungsfläche mit den Lebensmitteln
	4.1	Zusatzstoffe, die in Teil A aufgeführt sind	Seihe Teil A	Die gleichen Höchstmengen wie in Teil A (die Mengen beziehen sich jedoch auf die unbeschichtete Zellglasfolie und die Beschichtung insgesamt)	Siehe Teil A
	4.2	Spezielle Stoffe für Lacke		Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf von jedem Stoff oder jeder Stoffgruppe höchstens 2 mg/qdm des Lackes enthalten, sofern nicht geringere Mengen angegeben sind.
	-	1-Hexadecanol und 1-Octadecanol
	-	Ester der geradkettigen, gesättigten oder ungesättigten Fettsäuren mit geradzahliger Kohlenstoffkette von C(tief)8 - C(tief)20 und Rizinolsäure mit geradkettigen Ethyl-, Butyl-, Amyl- und Oleylalkoholen
	-	Montanwachs, Montansäuren C(tief)26 - C(tief)32) gereinigt und/oder deren Ester mit Ethandiol und/oder 1,3-Butandiol und/oder deren Calcium- und Kaliumsalze enthaltend
	-	Carnaubawachs
	-	Bienenwachs
	-	Espartowachs
	-	Candelillawachs
	-	Dimethylpolysiloxan		Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf höchstens 1 mg/qdm des Lackes enthalten.
	-	Epoxydiertes Sojaöl (mit einem Oxirangehalt zwischen 6 und 8%)
	-	Gereinigtes Paraffin und gereinigte mikrokristalline Wachse
	-	Pentaerythrittetrastearat
	-	Mono- und bis-(octadecyldiethylenoxid)-phosphat		Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf höchstens 0,2 mg/qdm des Lackes enthalten.
	-	Aliphatische Säuren (C(tief)8 - C(tief)20) verestert mit Mono- und/oder bis(2-hydroxyethyl)-amin
	-	2- und 3-tertbutyl-4-hydroxyanisol (Buthylhydroxyanisol, BHA)		Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf höchstens 0,06 mg/qdm des Lackes enthalten.
	-	2,6-Di-tertbutyl-4-methylphenol (Butylhydroxytoluol, BHT)		Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf höchstens 0,06 mg/qdm des Lackes enthalten.
	-	Di-n-octylzinn-bis-(2-ethylhexyl)-maleat		Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf höchstens 0,06 mg/qdm des Lackes enthalten.
	5.	Lösemittel		Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf insgesamt höchstens 0,6 mg/qdm des Lackes enthalten.
-	Butylacetat
-	Ethylacetat
-	Isobutylacetat
-	Isopropylacetat
-	Propylacetat
-	Aceton
-	Butylalkohol
-	Ethylalkohol
-	Isobutylalkohol
-	Isopropylalkohol
-	Propylalkohol
-	Cyclohexan
-	Ethylenglykolmonobutylether
-	Ethylenglykolmonobutylether-acetat
-	Methylethylketon
-	Methylisobutylketon
-	Tetrahydrofuran
-	Toluol			Die Folienseite, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, darf insgesamt höchstens 0,06 mg/dm2 des Lackes enthalten.	*PE
1) Die üblichen technischen Bezeichnungen sind in eckigen Klammern angegeben. 2) Die angegebenen Prozentsätze beziehen sich auf das Gewicht und sind im Verhältnis zu der Menge an wasserfreier Zellglasfolie berechnet.