Gesetze / ButtV 1997 · BGBl I 1997, 144
Verordnung über Butter und andere Milchstreichfette
20 Normen · ausgefertigt 03.02.1997 · Änderungen
- Abschnitt 1 · Allgemeines
- § 1 Anwendungsbereich
- § 1a Begriffsbestimmung
- Abschnitt 2 · Butter
- § 2 Ergänzende Vorschriften zur Herstellung
- § 3 Ergänzende Vorschriften zur Kennzeichnung
- Abschnitt 3 · Butter der Handelsklassen
- § 4 Inverkehrbringen nach Handelsklassen
- § 5 Herstellung
- § 6 Qualitätsanforderungen
- § 7 Prüfung der Handelsklasse
- § 8 Markenberechtigung
- § 9 Abwertung
- § 10 Verpackung von Butter der Handelsklassen
- § 11 Zusätzliche Kennzeichnung
- § 12 Butter aus anderen Mitgliedstaaten
- § 13 Gütezeichen für Markenbutter
- Abschnitt 4 · Dreiviertelfettbutter, Halbfettbutter und Milchstreichfett X vom Hundert
- § 14 Ergänzende Herstellungsvorschriften
- § 15 Ergänzende Kennzeichnung
- Abschnitt 5 · Schlußbestimmungen
- § 16 Überwachung, Befugnisse der Landesbehörden
- § 17 Ordnungswidrigkeiten
- § 18 Übergangsbestimmungen
- § 19 Außerkrafttreten
- Anlage 1 (zu § 7 Abs. 1 und 3, § 8 Abs. 2) Bestimmungen für die Durchführung von Butterprüfungen
- Anlage 2 (zu § 12 Abs. 3)Muster der Bescheinigung über Markenbutter