Gesetze / Verordnung über die Berufsausbildung im Gastgewerbe
GastgewAusbV 1998§ 1 Staatliche Anerkennung der Ausbildungsberufe
Folgende Ausbildungsberufe werden staatlich anerkannt:
1.
Fachkraft im Gastgewerbe,
2.
Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau,
3.
Hotelfachmann/Hotelfachfrau,
4.
Hotelkaufmann/Hotelkauffrau,
5.
Fachmann für Systemgastronomie/Fachfrau für Systemgastronomie.