Gesetze / Gastronomieberufeausbildungsverordnung
GastroAusbV§ 14 Prüfungsbereiche
Die Abschlussprüfung findet in den folgenden Prüfungsbereichen statt:
1.
„Produktion und Service“,
2.
„Gasterlebnis, Verkaufsförderung und Warenlagerung“ sowie
3.
„Wirtschafts- und Sozialkunde“.