/

Gesetze / FKüAusbV · BGBl I 2022, 389 (690)

Verordnung über die Berufsausbildung zur Fachkraft Küche

18 Normen · ausgefertigt 09.03.2022 · Änderungen

  1. Eingangsformel
  2. Inhaltsübersicht
  3. Abschnitt 1 · Gegenstand, Dauer und Gliederung der Berufsausbildung
  4. § 1 Staatliche Anerkennung des Ausbildungsberufes
  5. § 2 Dauer der Berufsausbildung
  6. § 3 Begriffsbestimmungen
  7. § 4 Gegenstand der Berufsausbildung und Ausbildungsrahmenplan
  8. § 5 Struktur der Berufsausbildung, Ausbildungsberufsbild
  9. § 6 Ausbildungsplan
  10. Abschnitt 2 · Zwischenprüfung
  11. § 7 Zeitpunkt
  12. § 8 Inhalt
  13. § 9 Prüfungsbereich
  14. Abschnitt 3 · Abschlussprüfung
  15. § 10 Zeitpunkt
  16. § 11 Inhalt
  17. § 12 Prüfungsbereiche
  18. § 13 Prüfungsbereich „Zubereiten von einfachen Speisen und Gerichten“
  19. § 14 Prüfungsbereich „Produkte und Lagerhaltung“
  20. § 15 Prüfungsbereich „Wirtschafts- und Sozialkunde“
  21. § 16 Gewichtung der Prüfungsbereiche und Anforderungen für das Bestehen der Abschlussprüfung
  22. § 17 Mündliche Ergänzungsprüfung
  23. Abschnitt 4 · Schlussvorschriften
  24. § 18 Inkrafttreten, Außerkrafttreten
  25. Anlage (zu § 4 Absatz 1) Ausbildungsrahmenplan für die Berufsausbildung zur Fachkraft Küche